Места

Где в Москве посетить кулинарный мастер-класс или отметить на нем День Рождения взрослым и детям

Кулинарный мастер-класс — это не только возможность научиться готовить, но и весело провести время с друзьями или семьей, организовать корпоратив или праздник.

Кулинарные мастер-классы в Москве могут быть для детей и для взрослых, на площадке организатора или с выездом к клиенту. Рестораны и кулинарные школы столицы предлагают мастер-классы по различным тематикам и направлениям: национальные кухни, молекулярные, кондитерские изделия и т.д.

Мы составили список кулинарных студий и кафе Москвы, где можно заказать мастер-класс по приготовлению разнообразных блюд. Для удобства все места отметили на одной карте.

Для детей и взрослых

Кулинарная студия СulinaryOn (ЦАО, ЗАО)


Адрес:

м. Баррикадная, Новинский бульвар, д. 31
м. Римская, Бульвар Энтузиастов, д. 2
м. Молодежная, Ярцевская ул., 19

Сайт: https://culinaryon.ru
Телефон: +7 495 215 20 52
Стоимость: от 5 000р. за участие

Провести незабываемый День рождения, семейный праздник или корпоративное мероприятие можно в кулинарной студии CULINARYON! Организаторы подготовят для вас настоящую вечеринку с индивидуальной программой и меню. Ваш праздник проведет профессиональная команда из шефа, ивент-менеджера, фотографа. Кулинарные студии в Москве находятся на Новинском бульваре и на бульваре Энтузиастов и могут принять до 350 человек.

Если вы хотите объединить большую компанию людей с разными интересами, развлечь детей и подростков, закажите мастер-класс в CULINARYON!

Кроме кулинарных мастер-классов студия может организовать для вас:

  • арт-вечеринки с художником;
  • квизы и игры для компании;
  • винные дегустации;
  • тематические вечеринки.

Ждем вас в студии CulinaryOn!

Ближайшие мастер-классы:

  • Заходи, дорогой! Готовим Хачапури, Хинкали и Пахлаву

На мастер-классе вы приготовите вкусные, сочные, пикантные, абсолютно разнообразные блюда кухонь Азии и Кавказа. Вместе с шефом изучите как традиционные рецепты, так и современные блюда в стиле фьюжн. Откройте для себя яркие вкусы и ароматы солнечной Азии и Кавказа на кулинарных мастер-классах в CulinaryOn!

  • Морской круиз: Креветки и Тонно Тоннато

Это совершенно особенный мастер-класс. На нём вы не просто научитесь готовить вкусные, полезные и лёгкие блюда из морепродуктов и рыбы. Вы научитесь волшебству и магии деталей. Судите сами, знаменитая на весь мир паэлья или суп буйабесс — типичные блюда рыбаков, но вот в рыбную похлёбку к предварительно обжаренным овощам, нескольким видам морской рыбы, чесноку, орехам, фенхелю добавляется кальвадос и омаров и — «вуаля!» — получается изысканное блюдо модного гастрономического ресторана.

Novikov School (ЦАО)


Адрес: м. Полянка, ул. Большая Якиманка, дом 22
Сайт: https://novikovschool.com
Телефон: +7 905 788 89 15
Стоимость: от 6 000р. за участие

Кулинарные курсы онлайн и офлайн в современной школе в центре Москвы, оборудованной современной техникой. Различные направления обучения от ведущих шефов России и мира для кулинаров-любителей и профессиональных поваров.

Ближайшие мастер-классы:

  • Завтраки для любимых

Хотите приготовить романтический завтрак, но не умеете готовить? Ничего страшного! На тематическом завтраке вы освоите приготовление четырех блюд, каждое из которых идеально подходит для того, чтобы впечатлить дорого человека прямо с утра! В меню: брускетта с яйцом пашот и соусом Голандез, шпинатные оладьи с муссом из авокадо и тыквенными семечками, сырники с вишневым соусом, фруктово-ягодный смузи с семенами чиа.

  • Азиатские хиты

Всё самое вкусное из азиатских кухонь — в одном мастер-классе. Вы научитесь готовить самые любимые москвичами азиатские блюда! В меню: суп том ям, лапша удон с курицей, салат с баклажанами и томатами в сладком соусе, кокосовое мороженое с солёной карамелью.

  • Морские приключения

Свистать всех наверх! Даже если до отпуска ещё далеко, вы можете почувствовать соленый ветер морских странствий, если приготовите правильный ужин, а мы вас этому научим на тематическом ужине! В меню: севиче из тунца с хрустящей кукурузой и цитрусами, хрустящие креветки с соусом Айоли, папийот из палтуса с овощами, десерт балерины Павловой.

«Игра столов» (ЦАО)

Адрес: м. Крестьянская застава / м. Волгоградский проспект, ул. Талалихина, 37
Сайт: https://igra-stolov.com
Телефон: +7 (495)175-19-82
Стоимость: от 1500 руб.

«Игра столов» предлагает кулинарные мастер-классы для взрослых и детей. На мастер-классах вы:

  • Используете самое современное и безопасное оборудование, высококачественные кухонные приборы и посуду.
  • Готовите только из качественных и свежих продуктов.
  • Вы не просто наблюдаете за шефом, а принимаете активное участие в процессе приготовления блюд!

А детские мастер-классы легко превращаются в настоящие праздники. Здесь вы можете устроить своему ребенку и его друзьям День Рождения. Минимальная стоимость такого мероприятия — от 10000 рублей.

Accademia del Gusto (ЦАО)

Адрес: м. Белорусская, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27
Сайт: https://delgusto.ru
Телефон: +7(499)577-01-43
Стоимость: от 4950 руб.

Мастер класс от шеф повара начинается с подробного знакомства с выбранной тематикой: может рассматриваться итальянская кухня в целом или же какие-либо определенные блюда, например, паста или же десерты. Гости проходят инструктаж, заполняют анкеты, одеваются в фирменные фартуки Accademia del Gusto и передаются в надёжные руки шефа.

Далее следует знакомство гостей с шеф-поваром. Он знакомит с темой урока. Это может быть как кухня определенного региона Италии, так и тематическое занятие, посвященное пасте, десертам или другим шедеврам итальянской Alta Cucina… Перед записью на урок рекомендуется уточнить в расписании мастер-классов блюда, входящие в меню, чтобы выбрать наиболее предпочтительные для вас.

Затем шеф-повар рассказывает об особенностях тех или иных блюд и делит участников на команды. Чтобы сделать совместную работу еще интереснее, гостям будет предложено разделиться на команды – все гости студии смогут принимать самое активное участие в кулинарном мастер классе итальянской кухни.

На протяжении 4 часов участники кулинарного мастер-класса смогут попробовать свои силы в приготовлении 4 блюд:

  • закуски, которая необходима для того, чтобы разыгрался аппетит;
  • основного блюда, в роли которого может выступать паста, ризотто или любые другие блюда. Процесс приготовления не только интересный, увлекательный, но и вкусный;
  • горячее блюдо, на выбор участников шеф-повар Accademia del Gusto предоставляет мясо или рыбу;
  • в завершении вечера гостям кулинарной студии будет предложен десерт с ароматным и вкусным кофе.

В форме мастер-класса можно провести и детские праздники. Встречает гостей сам шеф-повар, ведь именно под его руководством имениннику и его гостям предстоит совершать кулинарные чудеса. При этом проведение кулинарных детских праздников тщательно продумано таким образом, чтобы в нем не оставалось ни одной свободной минуты – в процессе приготовления блюда малыши не только ловко выполняют поставленную задачу, но и участвуют во всевозможных викторинах и конкурсах.

Завершаются кулинарные мастер классы для детей совместным поеданием приготовленных вкусностей, в котором примут участие и родители, и маленькие гости торжества. Паста, пицца и чай с нежнейшим десертом тирамису – угощение, которое по достоинству оценят истинные гурманы.

Студия молекулярной кухни MolecularMeal (ЦАО)

Адрес: м. Киевский вокзал, Большой Саввинский пер. 11
Сайт: https://molecularmeal.ru
Телефон: +7(499)112-37-90
Стоимость: 3000 руб.

Мастер-класс по молекулярной кухне – это отличная возможность поэкспериментировать и отлично провести время. Кроме того, это прекрасный способ развлечь гостей на любом празднике: свадьбе, корпоративе, юбилее, дне рождение и т.д.

Увлекательные мастер-классы по молекулярной кухне, которые в корне перевернут ваше представление о приготовление пищи. Желатинизация, эмульсификация, вакуумизация, сухой лед и жидкий азот – вы научитесь создавать спагетти из сока, десерты из пены, желе из супа и т.д.

В рамках кулинарного мастер-класса можно научиться следующему:

  • делать мороженое, биойогурты, шоколадные и фруктовые муссы, воздушные меренги на жидком азоте;
  • молочные и фруктовые спагетти, ароматные чаи в виде пены, свежие фрукты и ягоды в шипучем шоколаде;
  • делать коктейли: дымящиеся, в виде икры, сфер, пены, порошка, желе… Алкогольные коктейли в виде пирожных, декорированные дымящимися ягодами.

Все это и многое другое вы сможете увидеть и продегустировать.

Студия Just Cook (ЦАО, САО)

Адрес:

  • м. Сокол, ул. Балтийская 11
  • м. Бауманская, ул. Нижняя Красносельская, 35, стр. 59

Сайт: http://www.justcook.me
Телефон: +7 916 379-73-00
Стоимость: от 3500 руб.

Как проходит мастер-класс для взрослых:

  • участники кулинарного урока получают полный «боекомплект» для приготовления всех заявленных заранее блюд: продукты, заготовки, подробные рецепты
  • все наблюдают за процессом приготовления, объяснениями и комментариями
  • делают как шеф-повара
  • пробуют приготовленные блюда и при желании уносят их домой, чтобы угостить близких
  • участники задают вопросы ведущим и общаются с единомышленниками в дружеской обстановке.

Детские мастер-классы проходят по игровым сценариям. На занятиях дети играют, готовят блюда под руководством профессиональных поваров, а под конец с большим аппетитом все сами и съедают.

Eataly Russia (ЗАО)

Адрес: м. Киевская, ул. Киевская, 2
Сайт: https://www.eataly.ru
Телефон: +7 495 665 96 55
Стоимость: 2500-4000 руб.

Важным отличием Eataly от других гастромаркетов является наличие кулинарной студии La Cucina, где круглый год проходят мастер-классы.

Студия La Cucina — настоящая лаборатория итальянской кулинарной науки, где обучение проходит весело и непринужденно.

В La Cucina проводятся мастер-классы, дегустации вина и пивных напитков, а также там вы можете лично пообщаться с поварами и экспертами.

Возможности:

  • Детские тематические мастер-классы
  • Мастер –классы для взрослых
  • Проведение корпоративных мероприятий
  • Проведение кулинарных шоу
  • Организация мастер-классов под ваш праздник и по вашему сценарию.

Вы можете приобрести билет на интересующий вас мастер-класс как для себя, так и в подарок.

Студия Clever (ЮАО)

Адрес: м. Тульская, Варшавское шоссе, дом 9, строение 1Б
Сайт: https://clever.studio
Телефон: +7 (495) 191-31-95
Стоимость: по запросу

Кулинарная студия Clever проводит мастер-классы для взрослых и детей от 5 лет. Выберите и запишитесь на подходящее вашей семье мероприятие. Шеф-повара уже разработали программы и меню, чтобы вы получили максимум знаний и эмоций от конкретного мастер-класса. А после завершения обучения вас традиционно ждет ужин.

С нами вы и ребенок получаете:

  • полезные знания на основе рассказа и заданий от шеф-повара;
  • потрясающе проведенные несколько часов;
  • заряд эмоций;
  • способ сплотить вашу семью через совместное занятие.

Здесь вы реализуете свои кулинарные желания на профессиональном уровне и получите ответы на интересующие вас вопросы.

Вы выбираете мастер-класс из нашего расписания и регистрируетесь на него. Приезжаете в указанное время к нам в студию. Дальше знакомитесь с шеф-поваром, проходите инструктаж по работе на кухне. Начинается мастер-класс и приготовление оглашенных блюд. Шеф-повар выдает каждому участнику задание и при необходимости помогает в выполнении. Пока вы будете готовить, ведущий расскажет вам много интересных историй о блюдах и кулинарии.

Кондитерская школа «Чили Шоколад» (ЮАО)

Адрес: м. Шаболовская, ул. Хавская, д.18, корп. 2
Сайт: https://druziatesta.ru/
Телефон: +7 985 421 55 71
Стоимость: от 3300 руб.

На мастер-классах царит весёлая и доброжелательная атмосфера, в которой хорошо всем: и молодёжи, и людям в возрасте, и детям, и подросткам. Вас ждёт встреча с самыми аппетитными десертами, лучшими кондитерскими техниками, знакомство с новыми инструментами и ингредиентами.

Мастер-классы подходят как абсолютным новичкам, так и тем, кто уже освоил основы домашней выпечки. Что вы можете на занятиях:

  • научиться с нуля за нормальные деньги делать вкусные десерты за 3 часа, а не за 3 дня;
  • получать знания в доступной форме простыми словами;
  • выяснить заранее, понравится ли вам десерт, ещё до того, как приступить к приготовлению дома;
  • суметь повторить изученное на мастер-классе у себя на кухне;
  • учиться выпечке в уютной светлой студии в центре Москвы у опытных домашних кондитеров;
  • выбирать из 60 кондитерских мастер-классов;
  • сбежать от рутины в радостную атмосферу кулинарного праздника.

 

Студия авторской кухни Gluh Wein (ЮВАО)

Адрес: м.Волгоградский проспект, Михайловский проезд, 1с1
Телефон: +7 495 182-08-11
Сайт: https://gluhwein.moscow
Стоимость: 2500 руб.

На мастер-классах студи можно:

  • повеселиться и приятно провести время;
  • удивить и порадовать своих коллег, сплотить коллектив;
  • поучаствовать в необычном приключении;
  • найти новых друзей и единомышленников;
  • открыть для себя новый гастрономический мир;
  • расширить свои представления о кухни народов мира;
  • ощутить себя профессиональным поваром, научиться готовить и похвастаться своими достижениями;
  • вкусно поужинать самостоятельно приготовленными блюдами, а также выиграть памятные призы и подарки;
  • получить яркие положительные эмоции и запечатлеть их в корпоративном альбоме в виде памятных фотографий.

В стоимость включены: все ингредиенты, оборудование и аксессуары, спецодежда, необходимые для приготовления, услуги ведущего, фотографа, поваров, официантов и клининга, фуршет из собственно приготовленных блюд, согласно выбранному пакету и выбранным блюдам, сертификаты о прохождении мастер-класса, памятные фотографии, а также подарочный сертификат на игру в керлинг за 1 место команде-победителю в кулинарном корпоративе.

Только для детей

Ресторан «Да Пино» (весь город)

Адрес: все указаны на сайте
Сайт: http://dapino.ru
Телефон: +7 (495) 306-78-39
Стоимость: бесплатно

Каждую субботу во ВСЕХ Da Pino и ежедневно в ресторане на Новослободской работает «Школа юного пиццайоло и кондитера» — бесплатный мастер-класс по приготовлению пиццы и десертов для детей.

Дети учатся готовить пиццу, равиоли и десерты. Одновременно с увлекательным занятием они узнают все об итальянской кухне.

RIBAMBELLE (ЗАО)

Адрес: м. Славянский бульвар, Кутузовский пр-т, 48
Сайт: https://ribambelle.ru
Телефон: +7 (495) 236-94-96
Стоимость: от 750 руб.

Познавательное занятие учит вашего малыша самостоятельности и ответственности: вместо того, чтобы играть с пластмассовой едой и игрушечной посудой, ребенок осваивает приготовление реальных блюд: десерты, выпечка, коктейли и другие вкусности. В игровой форме кулинарный мастер-класс познакомит детей с полезными и вредными продуктами, научит работать в команде и справляться с возможными трудностями.

На таких вечеринках дети радостно пекут печенье, пирожные и прочие лакомства. Ну а после мастер-класса – дегустация! Вы вместе с детьми попробуете фантазийные блюда, приготовленные собственными руками.

Kitchen (весь город)

Адрес: все указаны на сайте
Сайт: http://cafe-kitchen.ru
Телефон: 8 800 550 21 79
Стоимость: от 1200 руб.

Kitchen – популярное в Москве детское кафе с мастер-классами для детей. Возраст участников детских мастер-классов по кулинарии варьируется от 3 до 16 лет. Повара обучают гостей приготовлению различных напитков, десертов и блюд, которые можно готовить и дома, например, пиццы или канапе.

Kitchen – это уникальное место в Москве, где маленькие посетители могут развлекаться, участвовать в интерактивах, детских кулинарных мастер-классах, а также учиться изготавливать игрушки собственными руками. Программы рассчитаны на гостей от 3 до 16 лет, а их длительность составляет более 1,5 часов.

Гастрономический клуб «OPEN KITCHEN» (ЦАО)

Адрес: м. Парк Культуры, Зубовский бульвар, 4
Сайт: http://open-k.ru
Телефон: +7 (495) 118-34-21
Стоимость: от 3500 руб.

Гастрономический клуб Open Kitchen приглашает в гости всех, кто любит кулинарию и оригинальные развлечения. Тематика встреч всегда разная, но неизменно интересная! В дружеской и доброжелательной атмосфере, под приятную музыку под руководством опытных и талантливых шеф-поваров гости постигают тонкости национальных кухонь, учатся готовить определенные блюда или тематические кулинарные подборки к праздникам.

В программу и стоимость кулинарного мастер-класса обычно входит:

  • аперитив (напиток и легкие закуски);
  • продукты и инвентарь для приготовления тематических блюд;
  • работа шеф-повара в качестве инструктора для гостей;
  • рецепты и помощь в приготовлении блюд, входящих в меню;
  • дегустация и отличное настроение;
  • сертификат участника кулинарного мастер-класса.

Детские мастер-классы рассчитаны на детей от 6 до 18 лет. Здесь ные повара не просто учатся готовить, но и узнают о полезных свойствах продуктов, об истории кулинарного искусства и о техниках приготовления различных блюд.

One Comment

  1. Добрый день. Как пополнить ваш список кулинарных студий Москвы? 5 лет на рынке) Спасибо.

Comments are closed.