Развлечения

Самые уютные рестораны Москвы в экостиле

Чтобы отдохнуть от городской суеты и в спокойной атмосфере провести время с друзьями или близкими, необязательно выезжать за пределы столицы. Самые уютные кафе Москвы всегда готовы порадовать необычным интерьером и вкусной кухней.

Мы подобрали для вас три удивительных ресторана, утопающих в зелени. Посетив их, вы увидите, как часть живой природы может быть гармонично вписана в уютный интерьер: в таком месте получится по-настоящему расслабиться!

Ресторан Sempre

В начале Большой Дмитровки, в доме 22 находится заведение, интерьер которого напоминает настоящие джунгли. Папоротники и мох, заполнившие пространство, позволяют полностью погрузиться в эту самобытную атмосферу.

Интерьер столичного ресторана Sempre был разработан известным бельгийским дизайнером Гюстом Семпре, который хотел подарить посетителям ощущение полного единения с природой.

Растения тут свисают с кашпо, подвешенных под потолком, растут вдоль скамеек, подоконников и стен. Приглушенный свет проникает сквозь них, будто солнечные лучи сквозь заросли деревьев. А светильники из лозы и дерева усиливают ощущение того, что вы находитесь в густом лесу.

В интерьере много натуральных материалов: камня, древесины, глины, лозы. К таким поверхностям хочется прикасаться, чтобы ощутить их тепло или прохладу. В помещении также множество зеркал. Отражая зелень, они дарят залам глубину и усиливают ощущение того, что за их стенами нет города, а находятся настоящие джунгли.

Уютный ресторан в самом центре мегаполиса располагает к общению. К тому же концепция заведения предполагает community-посадку, чтобы гости спокойно разговаривали друг с другом и чувствовали себя членами одной большой семьи.

А с четверга по воскресенье уютную атмосферу экоресторана дополняет живая музыка — джаз, фолк, блюз.

Кухня этого заведения многогранна. Большинство блюд готовится на гриле или в дровяной печи, а подают их с изысканным оформлением. В этом месте можно полностью отказаться от рамок и стереотипов, прикоснувшись к натуральным вещам. Поэтому, кстати, еду здесь предлагают пробовать руками. К супам, конечно же, подают ложки, а вот к пицце или ребрышкам – только ножи.

Тут стоит попробовать:

  • утку конфи;
  • пате из куриной печени;
  • блюда из креветок, кальмаров и осьминога под роскошными соусами;
  • стейк;
  • хумус и многие другие интересные блюда.

А на десерт можно выбрать удивительное мороженое из сена с запеченным яблоком, кейк из пастернака и другие яства. Дополнит ужин французское или итальянское вино, авторский коктейль, травяные настои.
Несмотря на великолепную подачу и превосходный вкус блюд в ресторане Sempre, их стоимость можно назвать вполне демократичной.

Ресторан «The Сад»

В доме №4 на Якиманской набережной находится заведение, которое славится своей оранжереей. В ресторане два больших зала. В первой комнате с белыми колоннами и роскошной мебелью зелени немного, но любоваться растениями можно, глядя в окна оранжереи. Второй зал наполнен пальмами, лианами, фикусами и цитрусовыми деревьями, а между столиками установлены перегородки, увитые плющом.

Гостей здесь угощают изысканными блюдами из кухонь разных народов. В меню есть испанские, индийские, итальянские и китайские позиции, а составлено оно одним из лучших шеф-поваров Москвы — Адрианом Кетгласом.

В этом ресторане определенно стоит попробовать:

  • копченого сома;
  • утку с крымским персиком;
  • ризони с белыми грибами;
  • молодую телятину и множество других блюд.

Ресторан «Галки»

Заведение находится на Страстном бульваре в доме 4/3. Причем если не знать точного адреса, его будет трудно найти, потому что дорога в этот ресторан похожа на настоящее путешествие в сказочный лес.

В интерьере царят осенние мотивы — много дерева, декора из веток, засушенных листьев и цветов, которыми украшены люстры и стены. Свет, пробиваясь сквозь ветки, создает мистическую атмосферу, а рисунки со сказочными галками добавляют этому месту особый колорит.

У заведения нестандартное меню, которое делится на 100 глав: каждая глава раскрывает новый этап развития ресторана и представляет изысканные блюда азиатской и европейской кухни. Более того, повара сами принимают заказы, готовят и презентуют свои творения, а гости могут высказывать пожелания и делиться впечатлениями.

В этом ресторане готовят:

  • римскую пиццу с вкуснейшими начинками;
  • свиные ребра под соусом;
  • тартар из красной рыбы;
  • нежнейшую утиную грудку и т. д.

Если в городе вам не хватает зеленых пейзажей, посетите самые уютные рестораны Москвы, которые мы подобрали! Вы получите незабываемые впечатления от роскошных зимних садов и оранжерей, почувствуете единение с природой и отведаете вкусные угощения.

Оставить комментарий